Edition Temmen Bremen Onlineshop/Neu im Shop

Ostfriesland 9.90 €

Die quadratischen, bestens eingeführten Bildbände der Porträt-Reihe erhalten ein neues Cover-Design. Der weiße Hintergrund steht dabei für norddeutsche Frische und Klarheit, zugleich soll das querformatige Titelbild stärker in den Mittelpunkt gerückt werden. Auch das Innen-Layout wird behutsam modernisiert. Den Anfang macht ein gänzlich neues Buch über Ostfriesland. Diese auf den ersten Blick wenig spektakuläre, aber ungemein sympathische Landschaft im Nordwesten hat bereits viele treue Fans und verdient es, noch weiter entdeckt zu werden. Dazu laden die freundlichen, stimmungsvollen Fotos von Günther Lübbers und die ebenso kenntnisreichen wie munteren Texte von Hermann Gutmann ein

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Cuxhaven 9.90 €

Allein das Watt ist schon für viele Touristen Anreiz genug, Jahr für Jahr wieder an die Nordsee zu reisen und barfuß durch dies Weltnaturerbe der UNESCO (seit 2009) zu wandern. Auch Hermann Gutmann war unzählige Male zu Besuch in Cuxhaven, und Bernd Schlüsselburg ist dort zuhause. Mit dem Fahrrad, zu Fuß und per Flugzeug war er in der Küstenstadt, an ihren Stränden und in ihrem näheren Umland für diesen Bildband unterwegs. Wind, Wellen, Land und Leute hat er zu allen Jahreszeiten für dies Porträt aufgenommen und zeigt Vieles in noch nie gezeigten Perspektiven, z.B. die Front von Schloss Ritzebüttel von einer 30 Meter hohen Feuerwehrdrehleiter aus und viele sehr gute Luftbilder

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Wismar 7.90 €

Die Hansestadt Wismar hat mehr zu bieten als nur die Ostsee, Strand und gute Laune.
Den Besucher erwartet ein vielfältiges kulturelles Angebot, eine spannende Abwechslung
zu Wismars maritimem Flair mit Hafen, Seefahrt und Fischerei. Schöne Hotels und Pen-
sionen laden zu längerem Verweilen ein. Die vielen Restaurants sorgen für kulinarische
Genüsse der besonderen Art. Ein Aufenthalt in Wismar mit seinen restaurierten Bürger-
häusern, gotischen Backsteinbauten und dem quadratischen Marktplatz verspricht viele
neue und interessante Eindrücke. Attraktionen und kulturelle Sehenswürdigkeiten werden
in diesem Reiseführer ebenso berücksichtigt wie die verschiedenen Sport-, Freizeit- und
Erholungsmöglichkeiten. Die praktischen Reiseinformationen im Anhang des Buches geben
von A bis Z einen Überblick über Unterkünfte, Restaurants, Veranstaltungsorte und Öff-
nungszeiten. Zahlreiche farbige Abbildungen sowie ein Stadtplan und eine Umgebungs-
karte ergänzen den Band.

»... dass du weißt, was hier passiert ist« 19.90 €

Am 20. April 1945 wurden 20 jüdische Kinder und 28 Erwachsene in dem bis wenige Tage zuvor als KZ-Außenlager genutzten Schulgebäude am Bullenhuser Damm in Hamburg-Rothenburgsort ermordet. An den zehn Mädchen und zehn Jungen waren im KZ Neuengamme medizinische Experimente mit Tuberkulose-Erregern durchgeführt worden. Zur Vertuschung der Experimente ermordeten drei Wochen vor Ende des Zweiten Weltkrieges SS-Männer die Kinder und vier KZ-Häftlinge, die sie betreut hatten. In derselben Nacht erhängten sie außerdem mindestens 24 sowjetische Häftlinge, deren Identität bis heute unbekannt ist.

Seit 1980 erinnert die Gedenkstätte Bullenhuser Damm an das grausame Verbrechen. Eine Dauerausstellung macht die Ereignisse zugänglich. Das Buch führt frühere Rechercheergebnisse und neue Erkenntnisse über die Umstände und Durchführung der Morde und die Täter zusammen und stellt die Biografien der Kinder und ihrer Betreuer ausführlich vor. Es berichtet von der juristischen Aufarbeitung des Verbrechens, der Suche nach Angehörigen und der Entwicklung der Gedenkstätte, die heute ein wichtiger Erinnerungs- und Lernort ist.

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Wehrmacht und Konzentrationslager 14.90 €

Im letzten Kriegsjahr fand ein umfangreicher Personaltausch der Bewacher in den Konzentrationslagern statt – SS-Angehörige wurden zum Fronteinsatz abgestellt und durch Wehrmachtssoldaten ersetzt. Diese bislang wenig beachtete Entwicklung ist eines der Schwerpunktthemen des neuen Heftes. Darüber hinaus werden Konzentrationslager als letzte Instanz im System der Strafeinrichtungen der Wehrmacht und als Orte von medizinischen Versuchen dargestellt

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Rhododendron-Park Bremen. 75 Jahre Blütenpracht 19.90 €

2012 feiert der bekannte Rhododendron-Park Bremen seinen 75. Geburtstag. Kaum eine andere Gartenanlage weltweit präsentiert so vielfältig und abwechslungsreich die beliebte Blütenpflanze wie der Bremer Park. Das Jubiläumsbuch blickt ausführlich zurück auf die Geschichte des Parks und stellt seine heutigen Parkteile mit informativen Texten und großformatigen Bildern vor. Ein Blick hinter die Kulissen beleuchtet dabei die Tätigkeiten, die diesen Park zu einer herausragenden Gartenperle Bremens machen. Was viele nicht wissen: Das Mosaik aus verschiedensten Lebensräumen – von Wäldern über Gewässer bis hin zu Wiesen – macht den Park zu einem bedeutenden Lebensraum wildwachsender Pflanzen und frei lebender Tiere. Kunst hat hier genauso ihren Platz wie die vielen Veranstaltungen, die das ganze Jahr über abgehalten werden. Neben den ältesten Parkteilen wird auch die jüngste Errungenschaft vorgestellt: die Grüne Schule, in der für Bremer Schüler und Studierende Wissenswertes rund um Pflanzen vermittelt wird.

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Die Schlei 9.90 €

Die Schlei ist die schönste Förde Schleswig-Holsteins. Und deshalb ist der Ostseefjord Schlei ein sehr beliebtes Gebiet für Urlauber und Tagesausflügler. 43 Kilometer ist die Schlei lang. Beginnend bei Schleimünde im Osten, endend bei Schleswig im Westen. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Natur die Schlei durch wachsende Nehrungen und Strandwälle mehrfach »dicht gemacht«. Künstliche Ausgänge mussten geschaffen werden. Auch die heutige Schleiein-/ausfahrt bei Schleimünde ist Menschenwerk, ein kanalartiger Durchstich. Werner Scharnweber spürte für dieses Porträt den ganz besonderen Reizen der Region nach und hat sie in Wort und Bild trefflich festgehalten

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Denkmalpflege in Bremen, Heft 9 12.90 €

Ob Privat- und Villengärten, Parks und öffentliche Grünanlagen, Großsiedlungen und Industrieareale oder auch ganze Kulturlandschaften – großflächige Denkmäler sind ein Kulturgut, das bewahrt und gepflegt werden will. Obwohl Gartendenkmalpflege, städtebauliche Denkmalpflege und Kulturlandschaftspflege mittlerweile als Aufgaben der staatlichen Denkmalpflege allgemein akzeptiert sind, haben sie nach wie vor mit spezifischen Problemen zu kämpfen.

Den Herausforderungen und Perspektiven in diesem Bereich widmeten sich der 79. Tag für Denkmalpflege am 5. Juni 2011 und die anschließende Jahrestagung der Vereinigung der Landesdenkmalpfleger in der Bundesrepublik Deutschland vom 6. bis 8. Juni 2011. Dabei stellte der Tag der Denkmalpflege eine besondere Premiere dar. Erstmals seit seiner Gründung im Jahr 1900 wurde das Ereignis in Bremen ausgerichtet; die nachfolgende Denkmalpfleger-Jahrestagung fand zum zweiten Mal (nach 1979) in Bremen statt.

Über vier Tage wurde die Thematik der großflächigen Denkmäler unter dem Motto: »Unterwegs in Zwischenräumen. Stadt – Garten – Denkmalpflege« neu und aus unterschiedlichen Perspektiven ausgeleuchtet und eröffnete spannende Diskussionen. Der vorliegende Band präsentiert nicht nur die rund 40 Vorträge, sondern stellt auch sechs Exkursionen dar. Diese wurden am vierten Tagungstag zu Bremer Beispielen durchgeführt und ermöglichten eine direkte Sichtung der besuchten Objekte sowie der dort vorgefundenen Problemstellungen.

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»Aber ich brauche die Gebote ...« 19.90 €

Auf den ersten Blick scheinen Kirchen und Religionen für Helmut Schmidt kein zentrales Lebensthema darzustellen. Seine Weltanschauung und sein politisches Handeln sind vom »kritischen Rationalismus« Karl Poppers geprägt, der sich von allen Utopien distanzierte und eine Politik der kleinen Schritte empfahl.

Zu keinem Zeitpunkt stilisierte sich Schmidt zum selbstgewissen christlichen Politiker. Und doch stellte sich der vielbeschäftigte Politiker zeitweise als Synodaler der lutherischen mit verschiedenen Repräsentanten und intellektuell führenden Geistlichen beider Konfessionen. Welche Positionen und Motive hatte Helmut Schmidt auf dem kirchlich-religiösen Feld? Wie hat sich sein Glaubensverständnis im Laufe der Zeit verändert?

Diesen Fragen geht der Historiker und Theologe Rainer Hering im vorliegenden neuen Doppelband der »Studien der Helmut und Loki Schmidt-Stiftung« nach. Auf breiter Quellengrundlage arbeitet Hering erstmals Schmidts persönliche Beziehung zum christlichen Glauben sowie die Bedeutung der Kirchen für dessen politisches Wirken heraus. Damit stellt er eine bislang kaum bekannte Seite des früheren Bundeskanzlers vor: Kirchen und Religion waren, wie Hering nachweist, für Helmut Schmidt nicht nur wesentlich als Vermittler von moralischen Wertvorstellungen und ethischen Normen, sondern wurden von ihm auch als wichtiger Faktor für die Politik wahrgenommen. Parallel zur politischen und wirtschaftlichen Globalisierung verlagerte Schmidt im Laufe der Zeit sein Augenmerk vom Christentum zu den Weltreligionen und versucht bis heute aktiv, durch Etablierung eines interreligiösen Wertekonsenses zur Friedenssicherung beizutragen.

Der Historiker und Theologe Prof. Dr. Dr. Rainer Hering ist Leiter des Landesarchivs Schleswig-Holstein und lehrt Neuere Geschichte und Archivwissenschaft an den Universitäten Hamburg und Kiel.

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Expeditionen ins Emsland 24.90 €

Als »Stern«-Reporter hat Gerhard Kromschröder die Welt bereist, war Augenzeuge im bombardierten Bagdad, deckte Politskandale auf, lebte jahrelang in Kairo. Jetzt ist er zu seinen Wurzeln zurückgekehrt: ins Emsland. Dort, wo vor fast 50 Jahren seine journalistische Karriere begann, hat er sich nun erneut auf den Weg gemacht, um diesen unverwechselbaren Landstrich ein Jahr lang aus nächster Nähe mit der Kamera zu erkunden. Die Fotografien, die er von seinen Entdeckungsreisen ins heutige Emsland mitgebracht hat, erweisen sich dabei mit ihrem eigenwilligen Blick auf Land und Leute als erhellende visuelle Kultur- und Sozialgeschichte mit einem Sinn für die Kuriositäten des Alltags. Der Schriftsteller Gerhard Henschel, aufgewachsen in Meppen, steuert ein instruktives Vorwort bei.

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Bhutan 22.50 €

Bhutan? Wo ist denn das? Dies ist eine übliche Reaktion in Zusammenhang mit einem Land, von dem die meisten Europäer noch nie gehört haben. Das zu den am wenigsten erschlossenen Reiseländern der Welt zählende Bhutan, versteckt zwischen Indien und China, hat etwa die gleiche Größe wie die Schweiz, dabei aber mit weniger als 700.000 Einwohnern nur etwa ein Zehntel soviel Bevölkerung. Der Edition Erde Reiseführer Bhutan stellt das kleine Königreich im östlichen Himalaya in einer komplett überarbeiteten und aktualisierten Ausgabe des erfolgreichen Reiseführers umfassend vor. Da das Land alljährlich nur sehr wenige Touristen aufnimmt, um so die Umwelt und die traditionellen Werte zu bewahren, hat das Land seinen ursprünglichen Charme behalten und die Zeit scheint in Bhutan stehen geblieben zu sein. Für den Bhutan-Besucher ist es das wirkliche Shangri-La, ein mythisches Land. Dieser Reiseführer vermittelt einen umfangreichen Einblick in die Geschichte, Religion, Wirtschaft, Geographie und Kultur des Landes und gibt dabei tiefer gehende Informationen als die üblichen Publikationen dieser Art. Im Reiseteil unternimmt die Autorin einen informativen Streifzug durch das faszinierende und geheimnisvolle Innere des Landes und beschreibt die kulturellen Sehenswürdigkeiten ebenso wie die landschaftlichen Schönheiten und Besonderheiten der unterschiedlichen Regionen. Dabei werden auch verschiedene landestypische Aspekte in einzelnen Kapiteln behandelt, wie z.B. die bhutanesische Medizin oder Papierherstellung und Buchkunst. In den Beschreibungen entfaltet sich der Zauber dieser Region, dem sich kaum jemand entziehen kann. Man begegnet eigentümlicher Architektur, imposanten Naturschauplätzen und faszinierenden Menschen. Die praktischen Reiseinformationen von A bis Z, ein kleiner Sprachführer der Landessprache Dzongkha und ein umfangreiches Glossar mit beispielsweise kulinarischen Anmerkungen und Hinweisen auf weiterführende Literatur machen den Reiseführer zu einem unentbehrlichen Handbuch für den interessierten Touristen.

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Huhn in Handschellen 16.90 €

Tim Mälzers Mutter Christa bekam Einblick in das berühmte Hamburger Gefängnis Santa Fu und war erstaunt, mit welcher Leidenschaft und Phantasie dort gekocht wird. Menschen aus aller Welt sind hier versammelt, tauschen Rezepte aus, entwickeln neue, improvisieren mit den Zutaten, die sie gerade haben, und veranstalten an Wochenenden mit einfachsten Mitteln regelrechte „Partys für den Mund“. In diesem Buch lernen Sie Gerichte kennen, die Ihnen auch in Freiheit richtig Spaß machen werden! Das Buch ist im Gefängnis selbst entstanden, als ein Projekt der „Kreativen Zellen“, einer Gruppe von Gefangenen, die in Santa Fu noch andere Dinge erfindet und herstellt. Sie haben die Rezepte bei ihren Mitgefangenen gesammelt und gemeinsam mit Christa Mälzer ausgewählt, und auch die Illustrationen sind von einem Häftling geschaffen worden, von Sven Brauer. Sie alle wünschen Ihnen mit diesem Buch ganz viel Freude – und guten Appetit!

Ein Teil des Erlöses geht zur Unterstützung von Verbrechensopfern an den WEISSEN RING e.V.
Gourmand World Cookbook Awards 2007: 1. Platz in den Kategorien »Best Cookbook Illu-
strations« und »Best Fund Raising Cookbook«

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